いつも十八珈琲焙煎所をご愛顧いただきありがとうございます!
今回ご紹介するのは「高いっ!」か「お座敷?」のどちらかしか聞こえてこない
かの有名な『ゲイシャ種』のご紹介っ!
その名も
【エチオピア】カルマチェ農園 ゲイシャG3 ナチュラル
こちらG3と名前に入ってますが競馬のようにグレードがあり上から三番目やや品質が低いお豆さんです
低いといっても味わいそしてなんといっても香りは格別ですっ!
そりゃG1には負けます
でも100g3000円より100g1000円以下で少しお手頃にゲイシャを楽しむほうがコスパがよいと思います!
生産しているのはカルマチェ農園さん
エチオピアのベンチマジというところにありましてこのベンチマジ
ゲイシャの故郷といわれています!
なによりカルマチェ農園さんの凄いところは
品質管理が徹底されており2022年イタリアilly社主催のコンペティションで表彰されるほどです!
ゲイシャ高すぎて怖い。でもどんなお味か気になる…
そんな時はG3などで試して気に入ればお高いのを買うのもよいかと思いますっ!
そもそも何故ゲイシャ高いの?
簡単に説明すると
育てる環境条件が厳しくなんともわがままなんです
標高は高くないとイヤ!気温も湿度の適度じゃないとイヤ!
生涯イヤイヤ期なんです
そしてパナマにあるエスメラルダ農園さんがCOE(カップオブエクセレンス)という権威ある品評会で入賞したのがきっかけで世界中で注目されるようになりました!
沢山の精製方法でゲイシャが楽しまれていますがその中でも人気のあるナチュラル製法のお豆さんなので
フルーツフレーバーをたっぷり感じられ程よいコクとジャスミンのような香りが楽しめますっ!
ぜひお試しを!
詳しいお豆さん情報はこちらhttps://shop.towa-coffee.com/items/87024522